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白身魚と柚子胡椒ハラペーニョマヨ
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白身魚と柚子胡椒ハラペーニョマヨ-レシピのメイン写真

白身魚と柚子胡椒ハラペーニョマヨ

FullSpeed
FullSpeed @cook_40084728

このマヨ、はまりました。緑のタバスコはハラペーニョで出来ていて酸味が薄い辛さがあります。無ければ普通のタバスコで。

このレシピの生い立ち
其の一
柚子胡椒を賞味期限前に使わないと
其の二
レモン汁が無かったので柚子胡椒がマヨをちょっとさわやかにするかと

このマヨ、はまりました。緑のタバスコはハラペーニョで出来ていて酸味が薄い辛さがあります。無ければ普通のタバスコで。

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柚子胡椒を賞味期限前に使わないと
其の二
レモン汁が無かったので柚子胡椒がマヨをちょっとさわやかにするかと

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白身魚と柚子胡椒ハラペーニョマヨ

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このマヨ、はまりました。緑のタバスコはハラペーニョで出来ていて酸味が薄い辛さがあります。無ければ普通のタバスコで。

このレシピの生い立ち
其の一
柚子胡椒を賞味期限前に使わないと
其の二
レモン汁が無かったので柚子胡椒がマヨをちょっとさわやかにするかと

このマヨ、はまりました。緑のタバスコはハラペーニョで出来ていて酸味が薄い辛さがあります。無ければ普通のタバスコで。

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柚子胡椒を賞味期限前に使わないと
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レモン汁が無かったので柚子胡椒がマヨをちょっとさわやかにするかと

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材料

2人分
  • 白身魚 400g
  • 片栗粉 1/3 Cup
  • 塩胡椒 少々
  • *柚子胡椒 小さじ1/2
  • *緑のタバスコ 5ふり位
  • *マヨ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    白身魚を綺麗に水で洗い、ペーパータオルで拭く。

  2. 2

    塩胡椒をして片栗粉をまぶし両面中火で4分程焼く。

  3. 3

    *を混ぜかけて出来上がり。

コツ・ポイント

英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/08/25/white-fish-with-spiked-yuzu-pepper-mayo/

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FullSpeed @cook_40084728
2016/08/27 18:58に公開
ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に掲載しています。英語版レシピブログ:http://fullspeeduws.wordpress.com/ツイッター #料理好きな人と繋がりたい@BlueHeartsUWS
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このレシピのキーワード

魚 片栗粉 白身

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