豚のから揚げ
お母しゃん @cook_40031801
これまた、我が家の定番！普通のから揚げより、子供達は喜びます。混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
20年前に本で見てから、適当に作るようになりました。
豚のから揚げ
これまた、我が家の定番！普通のから揚げより、子供達は喜びます。混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
20年前に本で見てから、適当に作るようになりました。
作り方
- 1
豚肉を適当に切り、酒・塩を混ぜておく。
その間に小葱を刻む。小麦粉、小葱、卵を混ぜる。 -
- 2
180℃の油で揚げる。レモンを添える。
- 3
もっと、味があったほうが・・・と思う時には、ポン酢でどうぞ～～。
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単、シンプルレシピ。
小さな子供には、しゃぶ肉の方が食べやすいですが
バラ肉の方が、脂の甘味が出ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17949829
