無水鍋で作るカルボナーラ-レシピのメイン写真

無水鍋で作るカルボナーラ

Missけんけん
Missけんけん @cook_40110014

無水鍋を利用します。
このレシピの生い立ち
教えてもらいました。

無水鍋で作るカルボナーラ

無水鍋を利用します。
このレシピの生い立ち
教えてもらいました。

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材料

  1. ベーコン 4~5枚
  2. 玉ねぎ 1コ
  3. 生クリーム 200CC
  4. 全卵 2コ
  5. 500CC
  6. スパゲッティ 250g
  7. コンソメ 1コ
  8. 適量
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ベーコン、玉ねぎを炒め、水を加え、スパゲッティ、コンソメを入れ、中火スタート→とろ火で10分。

  2. 2

    水分がなくなったら火を止めて、生クリーム、全卵を加え、塩、ブラックペッパーで味を調える。

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