残ったカレーで『焼きカレー』
蜜柑の庭 @cook_40062673
残り物をリニューアル♪
混ぜて焼くだけ、ボリューム満点、すぐに出来る！
このレシピの生い立ち
残り物のカレーを食べるか聞いたところ、こうやって食べたい、という息子のリクエストで。
残ったカレーで『焼きカレー』
残り物をリニューアル♪
混ぜて焼くだけ、ボリューム満点、すぐに出来る！
このレシピの生い立ち
残り物のカレーを食べるか聞いたところ、こうやって食べたい、という息子のリクエストで。
作り方
- 1
カレーを温める。
冷や飯をレンジで温める。 - 2
ご飯とカレーを良く混ぜる。
-
- 3
2をグラタン皿に入れ上からカレーをかける。
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- 4
スライスチーズをのせる。
-
- 5
オーブントースターで、表面に焦げ目が付く位焼く。
焼けたら香り付けにバターをのせる。 - 6
【時間がある時バージョン】
玉ねぎ1/4をみじん切りしバターで炒め小麦粉大2入れよくなじませたら、牛乳を入れ、混ぜる。 -
- 7
とろみが付いたら顆塩、胡椒、粒コンソメで味を調えカレー混ぜご飯の上からかけ、チーズをのせて焼く。
-
- 8
カレードリア風に♪
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コツ・ポイント
手間をかけてホワイトソースをかけると、よりクリーミ—ですが、チーズとバターだけでも十分「別料理」です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17950522
