作り方
- 1
胡麻油を入れ、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤を入れ香りがたってきたら挽き肉を入れて炒める。
- 2
挽き肉に火が通ったらミックス野菜を入れて炒める。塩胡椒を少し。
- 3
火が通ったら※を全て入れる。
- 4
たっぷりの湯で麺を茹でてしっかり湯を切って丼に盛り付ける。
- 5
鰹粉を適量まぶし、好きなトッピングを盛り付け完成。
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