りんごジャム

キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909

特別な材料はいりません。簡単に作れるりんごジャムです。たっぷりどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
何せ、この季節りんごをあちこちから頂くもので・・・♪
富士山のふもとで作ったブルーベリージャムをアレンジしました。

りんごジャム

特別な材料はいりません。簡単に作れるりんごジャムです。たっぷりどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
何せ、この季節りんごをあちこちから頂くもので・・・♪
富士山のふもとで作ったブルーベリージャムをアレンジしました。

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材料

  1. りんご 400g(芯とって)
  2. グラニュー糖 150g
  3. レモン 大さじ1
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    りんごはフードプロセッサか包丁で好きな大きさまで細かくきざむ。

  2. 2

    お鍋にレモン以外の材料を全部入れて、強火にかける。
    全体が沸騰してきたら、中火にして7~8分煮詰める。

  3. 3

    レモン汁を入れる。
    とろみが付いたら完成。

コツ・ポイント

りんごは皮付きでもOKです。
私は半分を皮付きにしました。

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キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909
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小さい頃から料理が好きな私・・・「3分クッキング」や「きょうの料理」見てたな~。二人の娘と一人のだんな様の美味しい笑顔と自己満足のために日々、キッチンに立つのであります♪
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