ココナッツバナナマフィン

mayuiyui
mayuiyui @cook_40040410

ホットケーキミックスで簡単にできました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあったので簡単に失敗なくできるスイーツを考えました。

ココナッツバナナマフィン

ホットケーキミックスで簡単にできました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあったので簡単に失敗なくできるスイーツを考えました。

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. ラーマ バター好きのためのマーガリン 30g
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. バナナ 1/4本
  6. ココナッツ 小さじ2

作り方

  1. 1

    マーガリンを泡だて器でやわらかくし砂糖を加え混ぜる。

  2. 2

    1にバナナ、卵、ホットケーキミックスの順に加え混ぜる。

  3. 3

    2をマフィン型に入れ生地の上にココナッツをかける。

  4. 4

    180℃のオーブンで18分焼き完成。

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけです。

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