旦那が出張中のウチのご飯 肉味噌うどん
ぐりぐらぐりぐら @cook_40029148
旦那がいないときのうちのワンプレートご飯。
簡単で野菜も摂れるよ♪
このレシピの生い立ち
旦那が出張でいないときは、ぱぱっとご飯を食べて。お風呂も早くいれて子供たちをさっさと寝かしつけて、電話したりネットしたり縫い物をしたりとやりたいことがいっぱーい！！
だからササッとワンプレートで、でも栄養もしっかり。
元名古屋っ娘♪赤味噌は常備品です。
なつかしい給食のおぼろ味噌麺風です。
旦那が出張中のウチのご飯 肉味噌うどん
旦那がいないときのうちのワンプレートご飯。
簡単で野菜も摂れるよ♪
このレシピの生い立ち
旦那が出張でいないときは、ぱぱっとご飯を食べて。お風呂も早くいれて子供たちをさっさと寝かしつけて、電話したりネットしたり縫い物をしたりとやりたいことがいっぱーい！！
だからササッとワンプレートで、でも栄養もしっかり。
元名古屋っ娘♪赤味噌は常備品です。
なつかしい給食のおぼろ味噌麺風です。
作り方
- 1
にんじんは千切り・キャベツは細切り・ネギはみじん切りにする
- 2
にんじん・キャベツは茹でておく。
- 3
うどんを茹でる湯を沸かしておく。
- 4
☆の調味料を合わせておく。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、チューブ入りのしょうがとネギを入れ、ネギがしんなりするまで炒める。
- 6
さらにひき肉を色が変わるまで炒め、☆を入れて沸騰したら、水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 7
うどんを２分ほど茹で皿に盛って、にんじん・キャベツ・肉味噌をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は他にもやしやトマト、さやえんどう・・・何でも家にあるもので。
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