キャベツは食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油を敷き、キャベツを並べて火にかけます。

焼き色がついたら、塩ひとつまみと水大さじ１をかけてふたをし、数分蒸し焼きにします。

卵をとき、回しかけ、味噌パウダーとガーリックパウダーで仕上げます。