ボリューム満点！豚の生姜焼き✩
モカ✩プリン @cook_40059624
豚肉の生姜焼きに、玉ねぎ、えのきを入れてボリュームup。さっぱりした味付けで、たっぷり食べれてカロリーも控えめです。
このレシピの生い立ち
よく食べる主人の為に、安くてヘルシーでボリューム満点な生姜焼きにしたいと思い考えました。
ボリューム満点！豚の生姜焼き✩
豚肉の生姜焼きに、玉ねぎ、えのきを入れてボリュームup。さっぱりした味付けで、たっぷり食べれてカロリーも控えめです。
このレシピの生い立ち
よく食べる主人の為に、安くてヘルシーでボリューム満点な生姜焼きにしたいと思い考えました。
作り方
- 1
豚肉に※調味料を合わせて、下味を付けておきます。
- 2
玉ねぎは薄切り、エノキは根元を切り落とし半分のサイズにカットします。
- 3
フライパンに豚肉を入れ、炒めます。色が変わってきたら、玉ねぎ、えのきを加えて、火が通るまで炒めます。
- 4
全体に火が通ったら、✩の調味料を加え、全体に絡ませたら出来上がりです。
コツ・ポイント
油を使わなくても、豚肉の脂で充分です。
玉ねぎとえのきから出る水分は、できるだけ飛ばした方が味がしっかり付いて美味しくなります。
えのき以外でもキノコ類はオススメです。
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