かぼちゃの煮物か〜ら〜のサラダ
youca @cook_40023649
煮物だから醤油とか入ってるけど、できあがれば気にならない。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余ってるにも関わらず、洋風の食事にしたかったので。
かぼちゃの煮物か〜ら〜のサラダ
煮物だから醤油とか入ってるけど、できあがれば気にならない。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余ってるにも関わらず、洋風の食事にしたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、塩ひとつまみをなじませておく。ベーコンは小さく切ってフライパンでカリカリに焼く。
- 2
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、レンジで10秒温める。
- 3
クリームチーズをゴムべらでつぶすように混ぜ、マヨネーズも加え混ぜる。
- 4
かぼちゃの煮物を加えつぶすようにまぜる。ベーコン、玉ねぎ(絞って)、ブラックペッパーを加え、混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
塩味は煮物の醤油、玉ねぎに馴染ませた塩で十分なので、入れる必要なし。今回はクリームチーズを使ったけど、プレーンヨーグルトでも可。もしくは無くても大丈夫。
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ウチではいつもかぼちゃの煮物を多めに作って２日目はサラダにして★クリームチーズがなんとも美味し〜デス(#^.^#)
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その他のレシピ
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