豚バラ肉☆チーズ海苔しそロール
ペニーダ @cook_40050917
チーズのコク、海苔の風味、大葉の香りはビールに夕食にお弁当にぴったり♪
ぽん酢マヨだれ簡単
ドライブラック賞頂きました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…
豚バラ肉☆チーズ海苔しそロール
チーズのコク、海苔の風味、大葉の香りはビールに夕食にお弁当にぴったり♪
ぽん酢マヨだれ簡単
ドライブラック賞頂きました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆を合わせておく
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- 2
豚ばら肉は長いようなら二つ折り、海苔は8等分、スライスチーズは2等分、大葉も2等分に切り、各々8枚分用意。
- 3
海苔、チーズ、大葉の順にセット。
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- 4
豚ばら肉に極軽く塩（分量外）をして、セットした海苔達をON。
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- 5
端からクルクル巻いて、周りに小麦粉をまぶす
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- 6
サラダ油を熱したフライパンに並べ、軽く焼き目がついたら蓋をして2〜3分蒸し焼き、その後 蓋を外して転がしながら全体を焼き
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- 7
予め合わせておいた☆をフライパンに加え、全体に煮絡めたら完成！
半分に切って盛り付けるとクルクル断面がみえてキレイ
-
- 8
アサヒスーパードライブラックに合うお手軽チーズレシピコンテストで「ドライブラック賞」を頂きました♪
有難うございます！ -
コツ・ポイント
肉の端を留めるとき、内側にも軽く小麦粉を着けると、くっつき易いです。
豚肉は肩ロースでもOK
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