
チキアボ巻き
外国人に大人気の洋風巻き寿司☆
このレシピの生い立ち
日本では寿司といえば生ネタですがオーストラリアでは寿司といえばチキアボです!
作り方
- 1
チキンカツ、アボカドを8等分にしておく。のりは4等分にしておく。
- 2
手巻きの要領で、のりにすし飯を適量のせる。
- 3
②にチキンカツ、アボカドを1つずつのせその上にウナギにタレとマヨネーズをかける。
- 4
③を巻いて天かすを上からちらしてできあがり!
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海外生活で、外国の人との交流が生まれ、Potluckなどでは、こういう飾り寿司が喜ばれる。自分も現地の人も楽しめる寿司。 マレーマンハリマオ -
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