簡単*生姜ニラ玉*風邪気味・予防にも♪

mayumao。
mayumao。 @cook_40097342

とっても簡単な一品です♪生姜と長ネギで栄養プラス!明日もファイト((o(´∀`)o
25・3・23日 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
生姜を使った簡単な一品を作りたくて。ニラ玉に加えたら美味しかったのでレシピupしました☆TOP画変更しましたm(__)m

簡単*生姜ニラ玉*風邪気味・予防にも♪

とっても簡単な一品です♪生姜と長ネギで栄養プラス!明日もファイト((o(´∀`)o
25・3・23日 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
生姜を使った簡単な一品を作りたくて。ニラ玉に加えたら美味しかったのでレシピupしました☆TOP画変更しましたm(__)m

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

卵4個分
  1. 4個
  2. ニラ 1把
  3. 生姜(すりおろし 1かけ分
  4. 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  5. ごま 適量
  6. 《味つけ》
  7. 麺つゆ 大さじ4
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    味つけのたれを混ぜ合わせておく。ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、生姜と長ネギも入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    熱々のフライパンにごま油をひき、2を一気に流し入れ、半熟のおおきめなスクランブルエッグを作りボウルに戻す。

  4. 4

    フライパンにあらためてごま油を少量ひき、ニラをサッと炒め、ボウルに取り置いた卵を加え手早く混ぜ合わせる。

  5. 5

    混ぜ合わさったら、1の味つけタレを回しかけて出来上がり♪

  6. 6

    nozawasanさんが長ネギ丸々一本使って調理してくれました♪美味しそうだし、元気が出そう‼

コツ・ポイント

味つけは少し薄めにしてありますので、お好みで醤油を加えても◎(お使いの麺つゆの濃度によって変えてみてくださいね♪)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mayumao。
mayumao。 @cook_40097342
に公開
長女と長男が家を出て、現在中二の食べ盛り男子の要求に応えるためクックパッドをフル活用。皆さんの素敵な美味しいレシピがなければ生きていけません。パン作りが好きな病弱主婦です(困。そして洗い物は大嫌いです(困×2。15年6月 ハンドルネームを『mayumao。』に変更いたしました。
もっと読む

似たレシピ