蕎麦サラダ

あいりんごちゃん
あいりんごちゃん @cook_40081255

簡単&クセになる美味しさ☆
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなものを作りたくて思いつきで考えました!

蕎麦サラダ

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このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなものを作りたくて思いつきで考えました!

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材料

1人分
  1. 蕎麦 1人前
  2. 竹輪 好きなだけ
  3. オクラ 好きなだけ
  4. めんつゆ
  5. 胡麻だれドレッシング
  6. すりごま

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でオクラ(カットしないでそのまま)と蕎麦を茹でる。(私は面倒なので一緒の鍋で茹でてしまいます)

  2. 2

    茹でたオクラは細かくカットして、蕎麦は冷たい流水でさっと水を通します。

  3. 3

    ボウルに竹輪をカットしたもの、オクラと蕎麦を入れ、めんつゆ大2と胡麻だれドレッシング大2と水大1を加えてよく和える。

  4. 4

    お皿に盛って、すりごまを好きなだけ振りかけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

お好みでラー油を少量加えても合います!

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どちらかというと和食が好きですが、洋食、お菓子作りもこれから頑張っていきたいと思っています♪
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