セロリの明太子炒め

高橋せな
高橋せな @cook_40050435

簡単‼時短!!材料2つだけ！セロリ嫌いも食べれちゃうおかずにもぴったりな美味しすぎる食物繊維たっぷりおつまみ♡
このレシピの生い立ち
実家でおばぁちゃんがよく作ってたおつまみにもなる美味しいおかずです(*^^*)

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高橋せな
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材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. 明太子 1本(?)

作り方

  1. 1

    セロリをスライスする。
    食感を出したい人は3mmくらいでセロリ苦手な人はなるべく薄く切ると食べれちゃいます(*^^*)

  2. 2

    明太子を包丁で適当に切る。
    安い切子なら切らずにそのまま使えます！
    切子以外なら横に輪切りにして縦に切るといいですよ♡

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしいてセロリを軽く炒める。

  4. 4

    明太子を入れてほぐしながら炒める。
    セロリと混ざって明太子にしっかり火が通ったら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

炒める時明太子をしっかりほぐす！
セロリは葉っぱも全部入れちゃう(*^^*)
明太子にしっかり火を通せばお弁当にも安心して入れられます♪
お酒にもご飯にもすっごくあいますよ♡
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