ウナギは高い。ウナギの裏側、怖い！そんな君に「なすのかばやき」を紹介。大丈夫。茄子に表も裏もありません。たれを手作りできたらカッコいいよね！じゃあ、作っちゃおうよ！案外と簡単に美味しいたれができちゃいます！土用丑の日。うなぎ代用。たれが絶品！見た目はウナギの蒲焼きに似てるかも。丼にしても、おかずにしてもOKです。