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egg vegie&ham ☆
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egg vegie&ham ☆-レシピのメイン写真

egg vegie&ham ☆

kwstmy
kwstmy @cook_40060557

玉子が主役!玉葱、人参、ブロッコリー
スチーマーで簡単美味しく頂きます。
調理方法については、ご注意願います!
このレシピの生い立ち
前日に茹でたブロッコリーや残り野菜を色々と使いました。
一人分用のスチーマーなのですが、出来上がりをお皿へ移して人数分作るのにもあまり時間がかかりません。
2段階蒸しすることで、火の通りにくい食材も美味しく蒸し上がります。

玉子が主役!玉葱、人参、ブロッコリー
スチーマーで簡単美味しく頂きます。
調理方法については、ご注意願います!
このレシピの生い立ち
前日に茹でたブロッコリーや残り野菜を色々と使いました。
一人分用のスチーマーなのですが、出来上がりをお皿へ移して人数分作るのにもあまり時間がかかりません。
2段階蒸しすることで、火の通りにくい食材も美味しく蒸し上がります。

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kwstmy
kwstmy @cook_40060557

玉子が主役!玉葱、人参、ブロッコリー
スチーマーで簡単美味しく頂きます。
調理方法については、ご注意願います!
このレシピの生い立ち
前日に茹でたブロッコリーや残り野菜を色々と使いました。
一人分用のスチーマーなのですが、出来上がりをお皿へ移して人数分作るのにもあまり時間がかかりません。
2段階蒸しすることで、火の通りにくい食材も美味しく蒸し上がります。

玉子が主役!玉葱、人参、ブロッコリー
スチーマーで簡単美味しく頂きます。
調理方法については、ご注意願います!
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前日に茹でたブロッコリーや残り野菜を色々と使いました。
一人分用のスチーマーなのですが、出来上がりをお皿へ移して人数分作るのにもあまり時間がかかりません。
2段階蒸しすることで、火の通りにくい食材も美味しく蒸し上がります。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 玉葱 1/4個
  • 人参 3cm
  • ブロッコリー 30g
  • (ロースト)ハム 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライス。
    人参は0.5mmにスライス。
    ハムは1.5~2cm幅にスライス。
    ブロッコリーは一口大にする。

  2. 2

    シリコンスチーマーに玉葱、人参を並べる。縁どる様にハムを並べる。オリーブオイルをかけ、600wで1分加熱する。

    • egg vegie&ham ☆作り方2写真
  3. 3

    卵を真ん中に割り入れて、ブロッコリーを満遍なく並べて、塩コショウをして、レンジ600wで1分半加熱する。

    • egg vegie&ham ☆作り方3写真
  4. 4

    5分ほど蓋をしたまま余熱で温めておく。
    白身に火が通ったところで完成。

コツ・ポイント

注意!『卵の電子レンジ調理について』
https://cookpad.wasmer.app/info/faq
溶いていない卵を電子レンジで加熱する場合、破裂する恐れもありますのでURLご参照頂きますようお願いします。

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kwstmy
kwstmy @cook_40060557
2013/02/01 00:11に公開
都内ベイエリア在住☆彡フルタイムで働くママです♫和食中心の食卓です。神戸→福岡→神戸→東京(現在に至る)シンプルな食器、インテリアが好きです。お取り寄せやスーパー、デパ地下。またコンビニも週3~5日で利用しています。レシピは、下ごしらえしながら考えることが多いです。よろしくお願いいたします(*'▽')
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このレシピのキーワード

にんじん ブロッコリー ハム 卵 玉ねぎ

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