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おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆
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おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆-レシピのメイン写真

おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆

さにパン
さにパン @cook_40078358

きゅうりを漬けておくだけの簡単お漬物♬ごはんに合いますよ！
このレシピの生い立ち
お漬物がほしいなっと思ったら，簡単にきゅうりで作ります．

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さにパン
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材料

  • きゅうり ３本
  • 漬け汁
  • 酢 大さじ４
  • きび砂糖 大さじ２し
  • 塩 小さじ1/2
  • 輪切りトウガラシ 適量
  • 立て塩
  • 水 ５００ｃｃ
  • 塩 大さじ１
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作り方

  1. 1

    立て塩を準備します．

    • おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆作り方1写真
  2. 2

    甘酢を作ります．

    • おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを斜め裏表切っていきます．菜箸をおくと下まで切れないのでうまく切れます．

    • おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆作り方3写真
  4. 4

    斜めに細かく切り込みを入れたっ状態です，写真の下も斜めに切り込みが入っています．

    • おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆作り方4写真
  5. 5

    ４等分にします．

    • おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆作り方5写真
  6. 6

    したら，立て塩に漬けます．１５分くらいつけます．

    • おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆作り方6写真
  7. 7

    漬けたら，布きんなどで水気をやさしく絞ります．

  8. 8

    絞ったきゅうりを甘酢に漬けます．

    • おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆作り方8写真
  9. 9

    よく冷やしてできあがりです．

    • おいしいよ☆きゅうりのお漬物甘酢漬け☆作り方9写真

コツ・ポイント

立て塩と甘酢を先に準備しておきましょう．

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さにパン
さにパン @cook_40078358
2013/02/01 00:11に公開
食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ トウガラシ

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