炊き込みリブのピラフ
アメリカ大使館 @americanfood
皆大好きなポークリブとピラフが同時に楽しめます！
このレシピの生い立ち
このレシピは米国食肉輸出連合会のレシピです。http://www.americanmeat.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/meat/pork.html
炊き込みリブのピラフ
皆大好きなポークリブとピラフが同時に楽しめます！
このレシピの生い立ち
このレシピは米国食肉輸出連合会のレシピです。http://www.americanmeat.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/meat/pork.html
作り方
- 1
バックリブは１本ずつに切り分け、塩・こしょうをすり込む。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ、香りが立ったところで（１）を入れ、表面に焦げ目がつくくらいまで焼く
- 3
米は洗って浸水し、内釜に入れる。固めの水加減に合わせたのち、大さじ３の水を抜き、
- 4
材料＜A＞を加え、固めの水加減に合わせて（２）と材料＜B＞を加え、炊飯する。
- 5
（４）を皿に盛り、くし型に切ったレモンを添える。
コツ・ポイント
＜B>の野菜を入れることで色鮮やかになり、食欲が増します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954513
