アボガド巻き寿司

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
アボガドを挟んで巻き寿司。結構美味しい。
このレシピの生い立ち
巻き寿司にアボガドを使ってみたかったんです。
カリフォルニア巻き・・・ですね。
アボガド巻き寿司
アボガドを挟んで巻き寿司。結構美味しい。
このレシピの生い立ち
巻き寿司にアボガドを使ってみたかったんです。
カリフォルニア巻き・・・ですね。
作り方
- 1
お水少なめでご飯を炊いておきます。
- 2
酢70cc、砂糖大2ですし酢を作っておきます。
- 3
炊き上がったご飯にすし酢を混ぜ、うちわであおいで下さい。
- 4
アボガドは適当な大きさに切っておきます。
- 5
薄焼き卵を作っておきます。
- 6
キューリを板ずりして、切っておきます。
- 7
海苔にご飯を広げ、アボガド、卵焼き、キューリを挟んで巻きます。
コツ・ポイント
アボガドがいろんな意味でポイントです。
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