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アボガド巻き寿司
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アボガド巻き寿司-レシピのメイン写真

アボガド巻き寿司

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

アボガドを挟んで巻き寿司。結構美味しい。
このレシピの生い立ち
巻き寿司にアボガドを使ってみたかったんです。
カリフォルニア巻き・・・ですね。

アボガドを挟んで巻き寿司。結構美味しい。
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巻き寿司にアボガドを使ってみたかったんです。
カリフォルニア巻き・・・ですね。

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アボガド巻き寿司

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

アボガドを挟んで巻き寿司。結構美味しい。
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巻き寿司にアボガドを使ってみたかったんです。
カリフォルニア巻き・・・ですね。

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カリフォルニア巻き・・・ですね。

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材料

  • お米 2合
  • 海苔 4枚
  • アボガド 1個
  • 卵 3個
  • きゅうり 1本
  • 砂糖 大2
  • 酢 70cc
  • 塩 1g
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作り方

  1. 1

    お水少なめでご飯を炊いておきます。

  2. 2

    酢70cc、砂糖大2ですし酢を作っておきます。

  3. 3

    炊き上がったご飯にすし酢を混ぜ、うちわであおいで下さい。

  4. 4

    アボガドは適当な大きさに切っておきます。

  5. 5

    薄焼き卵を作っておきます。

  6. 6

    キューリを板ずりして、切っておきます。

  7. 7

    海苔にご飯を広げ、アボガド、卵焼き、キューリを挟んで巻きます。

    • アボガド巻き寿司作り方7写真

コツ・ポイント

アボガドがいろんな意味でポイントです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2013/01/30 16:12に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

巻き寿司 海苔 アボカド キュウリ 卵 米

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