クッキングシートを敷いた鉄板に、メレンゲをスプーンですくい、円状に載せて行く。
メレンゲとメレンゲの間は空けておく!!!

150度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。まだ生焼けだったら、もう一度。
様子を見ながら焼く!!!!!

焼いている間に、ソース?を作ります。
ココアに少し牛乳を加え、練る。
よく練り、ベットリ(ぽってり)になったらOK☆

焼きあがったら鉄板から取り出して、ソースを一枚ずつ塗る。そして、2枚ずつ重ねる。