鬼まん☆ホイップマリーム添え
サイエンスまま @cook_40099250
さっぱり和菓子の鬼まん。ホイップマリームを添えて、濃厚な味わいで洋菓子っぽくいただいてみました♪
このレシピの生い立ち
『とろ～り至福♪ ホイップマリームレシピコンテスト』参加用レシピです。
鬼まん☆ホイップマリーム添え
さっぱり和菓子の鬼まん。ホイップマリームを添えて、濃厚な味わいで洋菓子っぽくいただいてみました♪
このレシピの生い立ち
『とろ～り至福♪ ホイップマリームレシピコンテスト』参加用レシピです。
作り方
- 1
サツマイモは さいの目切りし、水にさらす。
- 2
１を水切りし、小麦粉・砂糖を加えて混ぜる。
- 3
牛乳を少しずつ加え、小麦粉・砂糖がサツマイモに絡むような状態にする。
- 4
３を適当な大きさにまとめ、10～15分 蒸し器で蒸す。
- 5
AGFマリームと湯で『ホイップマリーム』を作る。
- 6
蒸し上がった鬼まんに ５のクリームを添えていただいてください♪
コツ・ポイント
＊小麦粉・砂糖は 本当にサツマイモに絡んだ？？？って程度になります。でも、蒸すとしっかりまとまるので 安心してください。
＊『ホイップマリーム』の作り方はhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/4015190
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単✨フライパンでブリの照り焼き
- 簡単！臭くならない鮭の白子の下処理♪
- 簡単！鮭の白子ＤＥお酒が進むポン酢和え♪
- 甘辛♡香ばしチキン&ふっくら崩しポテト
- 絶品なすの煮びたし 紫色に仕上がります♪
- Mango Cake using Pancake Mix
- Louisiana Gumbo
- Stir-Fried pork and long beans with red curry paste
- Chocolate Layer Torte with Coconut Cream Filling and Frosting
- Indonesian yellow chicken soup in coconut milk
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17955249
