作り方
- 1
さつまいもはよく洗い
ヘタを落として皮を剥く - 2
8㍉位の角切りにして5分程水にさらす
ザルに上げて水気を切る - 3
ボウルにさつまいも、砂糖、塩を入れて全体にまぶし15分程おく
- 4
水気が出て来るのでそのまま小麦粉を加えてスプーン等でよく混ぜてまとめる
- 5
クッキングシートを7~8㌢の正方形に切り
混ぜたさつまいもを乗せる - 6
蒸し器を用意して火にかける
蒸気が出たら
シートごと並べフタをして20分程蒸す - 7
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
よく混ぜて、形良くシートに乗せる。
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