お花みたいなゆでたまごの飾り切り

ズボーラ @cook_40052984
スプーン1本で♪
まあるい黄身がかわいいたまご♡
このレシピの生い立ち
黄身だけ使いたくて、スプーンで白身を割っていたら、偶然できました。
作り方
- 1
ゆでたまごの天地中央に、白身にだけ刺さるように計量スプーンを浅く刺し、半円のような切り口を作る。
- 2
半円の切り口がいくつもつながるように、ゆでたまごのまわりを1周刺していく。
- 3
1周して切り口がつながり、白身をめくると、黄身はまるごと残り、片方の白身だけカポッと取れる。完成。
- 4
黄身の部分に目鼻口をデコってもかわいいですね☆
残った白身は、サンドイッチのたまごフィリングなどに有効活用しましょう。
コツ・ポイント
深く刺しすぎないこと…くらいかな(^_^;)
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