＊離乳食中期＊白身魚と野菜のリゾット
ＹＵＫＩ０６１１ @cook_40059786
魚と野菜のうまみたっぷりで、と～っても良い匂い♡息子もパクパク口を開けて完食です♡
このレシピの生い立ち
いちから作る時間がなかったので、冷凍してある材料を合わせて、栄養バランスの良い一品を作りたくて考えました☆
＊離乳食中期＊白身魚と野菜のリゾット
魚と野菜のうまみたっぷりで、と～っても良い匂い♡息子もパクパク口を開けて完食です♡
このレシピの生い立ち
いちから作る時間がなかったので、冷凍してある材料を合わせて、栄養バランスの良い一品を作りたくて考えました☆
作り方
- 1
白身魚（今回は鱈）は茹でて皮と骨を丁寧に取り除き、すり鉢で粗くすりつぶす。
- 2
人参は皮をむきいちょう切りにする。柔らかく茹でみじん切りにするか、フォークで粗くつぶす。
- 3
玉ねぎは５ミリ角に切る。柔らかく茹でみじん切りにするか、フォークで粗くつぶす。
- 4
ブロッコリーは柔らかく茹で、花蕾の部分を包丁でそぎ落とす。
- 5
鍋に野菜スープと①～④を入れ煮立てる。お粥も加えひと煮する。
- 6
2014.9.23
「おかゆ系」カテゴリに登録していただきました♡
コツ・ポイント
タラ→タイ・ヒラメなどの白身魚に代えると初期の赤ちゃんも食べられます☆その際は、魚と野菜をよくすりつぶし、１０倍粥に混ぜて下さい♪
野菜スープは、水２カップに人参２０g、大根２０g、白菜（葉先）２枚分、玉ねぎ１/４個を煮出して作りました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17955318
