作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、エリンギは3cmくらいの短冊切り、ベーコンは1cm幅くらいに切る。
-
- 2
ほうれん草は茹でて水気を絞り3cm幅くらいに切っておく。
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- 3
鍋にオリーブ油を熱し、ニンニクを炒め、香りが出たらベーコン、エリンギも加えて炒め、水とコンソメを加えて5分くらい煮る。
-
- 4
牛乳と生クリーム、ほうれん草を加えて一煮立ちさせ、塩・胡椒で味を整える。
-
- 5
パスタは表示の茹で時間より1分早く茹で上げ、4をかける。温泉卵と粉チーズ、胡椒ももう一振りして完成♪
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- 6
あったかいうちに召し上がれ〜♪
(・ω・) -
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