シーフードと野菜たっぷりドリア

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

野菜をたっぷり入れたシーフードドリア。具だくさんだし体もあったまります
このレシピの生い立ち
主人がドリアが食べたいと言ってたので、つくったのがきっかけ。野菜とシーフードで栄養もバランスよく仕上げました。

シーフードと野菜たっぷりドリア

野菜をたっぷり入れたシーフードドリア。具だくさんだし体もあったまります
このレシピの生い立ち
主人がドリアが食べたいと言ってたので、つくったのがきっかけ。野菜とシーフードで栄養もバランスよく仕上げました。

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材料

6人分
  1. シーフードミックス(冷凍) 1袋
  2. ブロッコリー 1房
  3. ズッキーニ 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ご飯 4膳
  6. *バター 60g
  7. 小麦粉(薄力粉) 100g
  8. 牛乳 200cc
  9. *塩コショウ 適量
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. クレイジーガーリック 小さじ2
  12. 塩コショウ 適量
  13. ナチュラルチーズ 1袋
  14. 白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに*を入入れよくかきまぜる

  2. 2

    1に牛乳を加え味をつけてホワイトソースをつくる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める

  4. 4

    玉ねぎが茶色くなってきたらシーフードミックスを入れ、白ワインを加えて炒める

  5. 5

    ブロッコリーとズッキーニを加えて、味をつける

  6. 6

    ご飯を加えて炒め、まんべんなく混ぜる

  7. 7

    オーブン皿に6、ホワイトソースの順に入れ、最後にチーズを振り掛けて、オーブン200℃で20分焼いて出来上がり!

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