残りごはんで焼きおにぎり
ミューコ @cook_40079144
実家暮らしだった頃、炊飯ジャーに半端に残ったご飯はおにぎりにしてた母に倣いつつ、夫の大好きな焼きおにぎりに。
このレシピの生い立ち
おかかごはんが大好きで、「しょうゆとチーズって合うとね」→「ならおかかとチーズが合わないわけがない！」ということで。物珍しいものでもないですが…シンプルかつ目分量、簡単かつ美味しいレシピだと思います
アプリでひらく作り方
- 1
適当レシピなので材料全部目分量です！
材料を全部をまぜて混ぜご飯にし、おにぎりをつくります - 2
フライパン(テフロン加工orクッキングシートを引くとこびりつかず、ノンオイルで焼けます)でおにぎりを焼きます
- 3
【裏ワザ】
先ず片面を少しパリッとするまで焼いて、その焼けた面にしょうゆ(分量外)を刷毛で薄く塗って… - 4
【③続き】
その面をもう一度焼くと香ばしさが増す＆綺麗な焼き色に。塗るしょうゆに粉チーズを少し混ぜておいても美味しいです
コツ・ポイント
ジャーを洗ってしまいたいときは、ジャーの中で混ぜご飯にすると洗い物が減ります。わたしはフライパンにクッキングシートを敷いて焼いて、洗わなくていいようにしてます。ものぐさなので(^_^;)
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