簡単おからハンバーグ★付け合わせポテト
tanamomo @cook_40102783
混ぜて焼くだけ♪鶏ひき肉を使って簡単おからハンバーグ(^^)付け合わせはレンジ→フライパンで簡単ほくほくポテト♪
このレシピの生い立ち
おからは安くて低カロリーなので、ハンバーグにしました(^^)安売りだったじゃがいもで、ポテトを作ってお店風にしたくて♪
簡単おからハンバーグ★付け合わせポテト
混ぜて焼くだけ♪鶏ひき肉を使って簡単おからハンバーグ(^^)付け合わせはレンジ→フライパンで簡単ほくほくポテト♪
このレシピの生い立ち
おからは安くて低カロリーなので、ハンバーグにしました(^^)安売りだったじゃがいもで、ポテトを作ってお店風にしたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに★を全て入れ、よくこねる。
- 2
全体がよく混ざったら、薬味ネギを入れ、ネギが均一になるように混ぜる。ネギをなるべく潰さないように優しく混ぜて下さい♪
- 3
４等分にして、小判形に形成し、油を薄くひいたフライパンで蓋をしながら両面焼き色がつくまで焼く。中火
- 4
焼いている間に大根おろしを作り、ハンバーグが両面焼けたら、大根おろしとかいわれ大根を乗せて完成。ポン酢であっさり食べます
- 5
付け合わせのポテトは、まずじゃがいもの皮の汚れをよく洗い流し半月切りにする。
- 6
耐熱皿に切ったじゃがいも、じゃがいもがひたひたになるくらいの水を入れ、レンジで７分加熱する。
- 7
フライパンに油を多めに入れ、じゃがいもの水分をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンに入れこんがり色がつくまで焼く。
- 8
焼けたら、塩を振って完成(^^)
コツ・ポイント
鶏ひき肉を多くすれば、おからがあまり好きじゃない方も食べやすくなると思います(^^)
ネギの量もお好きに調整してください☆
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