少し甘めの　玉葱×醤油麹　和トースト

Name: 少し甘めの 玉葱×醤油麹 和トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; エキストラバージンオリーブオイル 適量; 玉葱 1/4個; シュレッドチーズ 1つまみ～; マヨネーズ 適量ｓ; 醤油麹 小さじ1/2程度; 蜂蜜 小さじ1/2程度; 白炒りごま 適量; 青海苔 少々; 鰹節 適量; 大葉 1枚; 一味・七味 お好みで少々; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

加熱した玉葱に醤油麹・鰹節・青海苔・大葉等合わせた和のトースト。今回蜂蜜を加えて少し甘めに仕上げました。
このレシピの生い立ち
加熱した玉葱に醤油麹を合わせた和のトーストを作りました。今回蜂蜜を使って少し甘めに仕上げています。

少し甘めの　玉葱×醤油麹　和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1食分

食パン 1枚
エキストラバージンオリーブオイル適量
玉葱 1/4個
シュレッドチーズ 1つまみ～
マヨネーズ適量ｓ
醤油麹小さじ1/2程度
蜂蜜小さじ1/2程度
白炒りごま適量
青海苔少々
鰹節適量
大葉 1枚
一味・七味お好みで少々
レモン汁お好み量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉葱は8㍉角程度に切ってシリコンスチーマー等に入れ、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
2
１の玉葱、蜂蜜、シュレッドチーズ、マヨネーズ、醤油麹（又は味噌ｏｒ醤油）、蜂蜜を加えて全体を混ぜる。
3
パンにオリーブオイルを塗り拡げ、２を乗せて均一に拡げて胡麻を散らし色よくトーストする。
4
青海苔・鰹節・手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味や七味をふりお好み量のレモン汁をふってお召し上がり下さい

コツ・ポイント

玉葱の大きさ、加熱の状態はお好みでどうぞ。
醤油麹は味噌や醤油、もろみ味噌等でも結構です。
蜂蜜の量はお好みで増減して下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ミッキーアン @mickey_anne

2013/08/31 19:41に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト大葉はちみつかつお節玉ねぎ食パン

似たレシピ

その他のレシピ

少し甘めの 玉葱×醤油麹 和トースト

少し甘めの 玉葱×醤油麹 和トースト

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

少し甘めの　玉葱×醤油麹　和トースト

少し甘めの　玉葱×醤油麹　和トースト