青菜のくるみあえ

Name: 青菜のくるみあえ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １わ; くるみ（無塩） ５０ｇ; みりん 大さじ２; 砂糖(上白糖) 小さじ半; 薄口醤油 大さじ１

こりこりとした食感がたまらない！
このレシピの生い立ち
ピーナッツあえがあるなら、くるみでもいいんでないかと、やってみたら大ヒット。なんどもリピするメニューです。ウマウマです。

材料

２人分

薄味が好きなので、調味料は好みで加減してください。汁気があまり出ないので、お弁当の一品に加えたこともあります。
便宜上、上記では上白糖を選びましたが、グラニュー糖や三温糖、人工甘味料もＯＫです。

フォーレ @cook_40047545

2013/02/03 07:13に公開

創作する才能がなくて、こちらで検索ばかりしてお世話になっております。料理は毎日つくっておりますが、残り物をアレンジするのが楽しいです。そういったものでよければ、投稿の方でも参加あせていただこうと思います。

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