大豆は水煮を使う、天ぷら粉を水で溶いてしらすと青しそを混ぜてスプーンですくってカラッと揚げてカレー塩で食べる。
このレシピの生い立ち
大豆はお芋のように柔らかくなりしらすと青しそが良く合います。年寄りでも食べやすい！カレー塩がスパイシーな味と香りでとっても美味しい~夏にはビールやお酒のおつまみにも合いますよ。お子様はケチャップやマヨネーズがいいかな？お弁当にもいいかもね。