ショートブレッドクッキー

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

食べたいときにさくっとできる簡単ショートブレッド風クッキーです
このレシピの生い立ち
バター好きのためのマーガリンをいただいたのでそちらを使ってベーシックなショートブレッド風クッキーを作ってみました。柔らかいので混ぜるのが楽で、バターの風味たっぷりに作ってみました

ショートブレッドクッキー

チョコ好き。's cooksnap of when they made ショートブレッドクッキー.
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食べたいときにさくっとできる簡単ショートブレッド風クッキーです
このレシピの生い立ち
バター好きのためのマーガリンをいただいたのでそちらを使ってベーシックなショートブレッド風クッキーを作ってみました。柔らかいので混ぜるのが楽で、バターの風味たっぷりに作ってみました
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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ラーマ　バター好きのためのマーガリン 60g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料をすべて入れて混ぜます

  2. 2

    ひとまとめにしてビニール袋ごと冷蔵庫で1時間ほど寝かせます（時間がなければそのまま成形しても大丈夫です）

  3. 3

    オーブンを170度に加熱している間に、クッキーを丸めて並べます（今回は手で丸めて平たくします）

  4. 4

    丸めた後上から推して平たくします

  5. 5

    170度のオーブンで１２～１５分焼いてできあがりです

コツ・ポイント

混ぜて作るだけの簡単ショートブレッド風クッキーです
マーガリンを使うことで混ぜるのが簡単です
焼き上がりはオーブンの機種などによりますので御調整ください
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