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濃厚☆簡単カルボナーラ風リゾット
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濃厚☆簡単カルボナーラ風リゾット-レシピのメイン写真

濃厚☆簡単カルボナーラ風リゾット

哲ドラ
哲ドラ @cook_40060721

とっても濃厚！とっても簡単！チーズ好きにはたまりません。１人ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残っていたので。

とっても濃厚！とっても簡単！チーズ好きにはたまりません。１人ランチにどうぞ♡
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クリームチーズが残っていたので。

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濃厚☆簡単カルボナーラ風リゾット

哲ドラ
哲ドラ @cook_40060721

とっても濃厚！とっても簡単！チーズ好きにはたまりません。１人ランチにどうぞ♡
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材料

１人分
  • ご飯 お好み
  • 牛乳 100ml
  • 卵黄 1個
  • ※クリームチーズ 50g
  • ※スライスチーズ 3枚
  • ●粉チーズ 小さじ２
  • ●コンソメ顆粒 小さじ１
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンに牛乳を入れ温まれば火を止め※をちぎって入れ溶かす。

  2. 2

    ※が溶けたら●を入れ混ぜ、火をつけご飯を投入。

  3. 3

    ソースとご飯が混ざれば器に盛り中央に卵黄を乗せ、お好みでパセリ、粉チーズをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

細かく切った玉ねぎやベーコンを炒めて入れると、もっとカルボナーラ感が出ていいかも♬
濃厚すぎるという方はスライスチーズ２枚でも。
牛乳は沸騰させないでくださいね！
このソースを使ってドリアにしても美味しいと思います＾＾

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哲ドラ
哲ドラ @cook_40060721
2013/02/01 03:54に公開

このレシピのキーワード

リゾット カルボナーラ クリームチーズ 牛乳 ご飯 スライスチーズ 卵黄

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