濃厚☆簡単カルボナーラ風リゾット

哲ドラ
哲ドラ @cook_40060721

とっても濃厚！とっても簡単！チーズ好きにはたまりません。１人ランチにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残っていたので。

濃厚☆簡単カルボナーラ風リゾット

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skateri's cooksnap of when they made 濃厚☆簡単カルボナーラ風リゾット.
きゃらめるきゃっと's cooksnap of when they made 濃厚☆簡単カルボナーラ風リゾット.
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とっても濃厚！とっても簡単！チーズ好きにはたまりません。１人ランチにどうぞ♡
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材料

１人分
  1. ご飯 お好み
  2. 牛乳 100ml
  3. 卵黄 1個
  4. ※クリームチーズ 50g
  5. ※スライスチーズ 3枚
  6. ●粉チーズ 小さじ２
  7. ●コンソメ顆粒 小さじ１
  8. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    深めのフライパンに牛乳を入れ温まれば火を止め※をちぎって入れ溶かす。

  2. 2

    ※が溶けたら●を入れ混ぜ、火をつけご飯を投入。

  3. 3

    ソースとご飯が混ざれば器に盛り中央に卵黄を乗せ、お好みでパセリ、粉チーズをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

細かく切った玉ねぎやベーコンを炒めて入れると、もっとカルボナーラ感が出ていいかも♬
濃厚すぎるという方はスライスチーズ２枚でも。
牛乳は沸騰させないでくださいね！
このソースを使ってドリアにしても美味しいと思います＾＾
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