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ミョウガのしらす和え
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ミョウガのしらす和え-レシピのメイン写真

ミョウガのしらす和え

ワkana
ワkana @cook_40097546

作業時間5分!簡単おいしいお酒のあてにピッタリな一品です☆
このレシピの生い立ち
先輩のおうちでご馳走になったものを少しアレンジを加えて♡ミョウガ好きにはたまらないお酒にもピッタリな一品です☆

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ワkana
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材料

4人分
  • ミョウガ 2パック
  • しらす 30g
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ミョウガを縦に1/4にカット

    • ミョウガのしらす和え作り方1写真
  2. 2

    しらすを加えて

    • ミョウガのしらす和え作り方2写真
  3. 3

    黒胡椒をひき、エキストラバージンオリーブオイルを加えて

    • ミョウガのしらす和え作り方3写真
  4. 4

    よく和える

    • ミョウガのしらす和え作り方4写真
  5. 5

    ラップをして1時間以上冷蔵庫で寝かせる

    • ミョウガのしらす和え作り方5写真
  6. 6

    できあがり☆

    • ミョウガのしらす和え作り方6写真

コツ・ポイント

切って混ぜて待つだけ!とにかく簡単でおいしいです☆個人的には2~3時間寝かせたものがおいしいと思います☆
塩分は加えず、シラス本来の塩味のみです!

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ワkana
ワkana @cook_40097546
2013/02/01 11:43に公開
一般的な家電でカワイイお菓子やパン、お料理に挑戦しています☆3歳の女の子ママでもあるのでこどもがよろこぶものを見た目もこだわりつつ作っています❤ワカナブログではちょこっとオシャレでハッピーな生活をめざしつつな育児奮闘記を気ままに綴っております❤ワカナブログ http://ameblo.jp/kaniws/レシピブログにもレシピを掲載しています!
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しらす みょうが

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