キャベツのトマトジュース煮

daisamama
daisamama @cook_40114213

キャベツの消費に翌日も美味しいよ
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるのを息子が気に入ったので覚えました。

キャベツのトマトジュース煮

キャベツの消費に翌日も美味しいよ
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるのを息子が気に入ったので覚えました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 3分の1
  2. トマトジュース(無塩のもの) 1缶
  3. コンビーフ 1缶
  4. コンソメの素 1キューブ
  5. 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして残りの材料を全て鍋に入れる。コンビーフはフォークなどでほぐす。

  2. 2

    蓋をして中火にかけグツグツいいだしてきたら全体を混ぜ中火から弱火の間で水分に注意して10分ほど煮込む。

  3. 3

    塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

味が足らないようならケチャップで整えてもいいです。冷めても美味しいので翌日の朝食にも使えます(*^^*)

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daisamama
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息子が一人います。簡単で体にいいお料理を作って子供に体力をつけさせたいなと思ってます。お菓子作りが好きなので手作りのお菓子のレパートリーを増やしたいです。
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