時短簡単。一人分から。春のお吸い物♡
ますぴょんくーみん @cook_40101028
お鍋なしでインスタントより本格味♡春を感じる優しい味です。しぼりたて生しょうゆの風味が生きます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
キッコーマンしぼりたて生しょうゆのクックモニター当選♡ありがとうございます。タケノコはあまり濃い味付けではなく生しょうゆとの相性で風味が引き立つとおもって(#^.^#)応募用の決まったレシピ以外にも作ってみました（笑）
時短簡単。一人分から。春のお吸い物♡
お鍋なしでインスタントより本格味♡春を感じる優しい味です。しぼりたて生しょうゆの風味が生きます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
キッコーマンしぼりたて生しょうゆのクックモニター当選♡ありがとうございます。タケノコはあまり濃い味付けではなく生しょうゆとの相性で風味が引き立つとおもって(#^.^#)応募用の決まったレシピ以外にも作ってみました（笑）
作り方
- 1
お椀にとろろ昆布を入れます。
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- 2
茹でタケノコを並べます。
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- 3
熱湯を注ぎます。粉末だしをパラパラと入れて、しぼりたて生しょうゆを回しかけます。
-
- 4
出来上がり♡
この時はなかったのですが、木の芽や柚子の皮を添えても♡
コツ・ポイント
タケノコを茹でた菜の花にかえても、香りよく色どりよく春の味ですね。
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