鯵納豆
moriwaki @cook_40055791
そのままでも、海苔で巻いても、ご飯にのせても美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
ドラマ「孤独のグルメ」が大好きです
season４特別編で出てきた鯵納豆がとても美味しそうで、ついつい真似して作ってみました
鯵納豆
そのままでも、海苔で巻いても、ご飯にのせても美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
ドラマ「孤独のグルメ」が大好きです
season４特別編で出てきた鯵納豆がとても美味しそうで、ついつい真似して作ってみました
作り方
- 1
長葱は縦に軽く切れ目を入れ、中の緑の部分は除く
外側の白い部分を細切りにし、水にさらしておく - 2
鯵を荒くみじん切りにしボウルに入れ、納豆と付属のタレを加えさっと混ぜる
※からしが付いていればそれも入れて下さい - 3
皿に盛り付け水気を切った葱を上に飾る
お好みで醤油を追加し、よく混ぜて頂く
コツ・ポイント
納豆に付いているタレによって味の濃さが違うので、様子をみて足りないようなら醤油を足して下さい
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