素朴な味☆長芋のとろろご飯
昔からの素朴なだし風味のとろろご飯です☆
このレシピの生い立ち
山芋より長芋は安く、とろとろしていて子供も食べやすいので(^_^)
作り方
- 1
長芋は皮をむき、おろす。
- 2
☆を合わせておき、おろした長芋に混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
特にないですが、薄味なので濃い味の方が好きな人は醤油の量を増やして下さい。塩を増やすと塩辛くなってしまいます。
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