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ざくざくマシュマロクッキ—
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ざくざくマシュマロクッキ—-レシピのメイン写真

ざくざくマシュマロクッキ—

虫歯。
虫歯。 @cook_40112622

15分で出来る!!!
グルテンフリ—なクッキ—です。
このレシピの生い立ち
オ—トミ—ルがたくさんあってどうしていいかわからなかったので…

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グルテンフリ—なクッキ—です。
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虫歯。
虫歯。 @cook_40112622

15分で出来る!!!
グルテンフリ—なクッキ—です。
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グルテンフリ—なクッキ—です。
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材料

6枚分
  • ココナッツオイル 大きめのスプ—ンで2杯
  • メ—プルシロップ 大きめのスプーンで2杯
  • オ—トミ—ル 手で3つかみ
  • 米粉 スプーンで2杯
  • マシュマロ たっぷり
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルをなめらかになるようにスプーンで混ぜる。

  2. 2

    メ—プルシロップを入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    オ—トミ—ルを入れてさくさく混ぜる。

  4. 4

    様子を見ながら米粉を入れていく。

  5. 5

    生地がぽろぽろになったらクッキングシ—トの上に生地を大きく、薄めに伸ばす。

  6. 6

    生地の上にマシュマロを好きなだけのせる。

  7. 7

    余熱なしのオ—ブン250度で9分焼く。
    (様子を見ながら時間を調整する。)

  8. 8

    焼き上がったらマシュマロを上から潰す。

    冷めたらお皿に移して完成!!!

コツ・ポイント

最後のマシュマロを潰すのがポイントです!!!
サクサクでメレンゲのような食感になります♪

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虫歯。
虫歯。 @cook_40112622
2015/04/09 11:51に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 オートミール メープルシロップ

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