作り方
- 1
もやしは根切りをしておく。
キャベツは一口大の大きさにざく切り！！ -
- 2
フライパンを熱して
豚肉をかる〜く焼いていく -
- 3
豚肉に火が通ったら
野菜をフライパンから
はみ出るくらいに入れる！
水分が飛んで小さくなります！ -
- 4
野菜を焼いてる間に
卵2個をといておく！
マヨネーズを入れると
卵がふんわりなります♡ -
- 5
野菜をフライパンの中央に棒状に
寄せてその上にチーズをのせ
溶き卵を両端に流す！
野菜の下に浸透させるようにする！ -
- 6
卵にある程度火が通ったら
挟み込むようにして巻き、
お皿の上にのせます！
ソースはマヨケチャでも
お好み焼きソースでも♡ -
コツ・ポイント
卵を焼きすぎないように
程よい焼き加減でお皿にあげてください！
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