ワンタンの皮入りピーラーサラダ

キティイママ
キティイママ @cook_40034130

 冷蔵庫の整理のつもりでピーラーサラダを作りました。お野菜の切り方を変えただけでなのに全く新しいレシピに出会ったようです。ワンタンの皮もありましたので、揚げて一緒に頂きました。ドレッシングは、お好きな物で。
このレシピの生い立ち
お正月用にに買い込んでしまったお野菜の消費に作ってみました。切り方を変えただけで新しいサラダになりました。

ワンタンの皮入りピーラーサラダ

 冷蔵庫の整理のつもりでピーラーサラダを作りました。お野菜の切り方を変えただけでなのに全く新しいレシピに出会ったようです。ワンタンの皮もありましたので、揚げて一緒に頂きました。ドレッシングは、お好きな物で。
このレシピの生い立ち
お正月用にに買い込んでしまったお野菜の消費に作ってみました。切り方を変えただけで新しいサラダになりました。

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材料

  1. 大根 100g
  2. 人参 5cm
  3. 胡瓜 1/2本
  4. 生ワカメ 50g
  5. ワンタンの皮 5枚

作り方

  1. 1

    野菜は、5cm位の長さに切る。あとはピーラーで切り、水に放して行く。良く水切りをして置く。ワカメは、さっと水洗いして食べ易い長さに切る。

  2. 2

    ワンタンの皮は4等分に切り、油で揚げる。

  3. 3

    1の水切りしたお野菜をサラダボールに盛り、ワカメを上に乗せる。2のワンタンの皮もトッピングする。好みのドレッシングを添える。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、揚げワンタンは頂く時に上に乗せる。

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食べる事が大好きな、主婦です。簡単なお惣菜、お菓子、ジャム、漬物etcを手作りしています。食べ歩きも大好きです。
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