牛肉を炒めた翌日には、ラーメンを食べましょう。

美味しいですよね、棒ラーメン。とんこつラーメンがベストだと思います。

ラーメンを食べ終えると、まだお腹に物足りなさがありませんか？

それでは替え玉につけ麺用の麺を茹でましょう。

麺を茹でている間、残ったラーメンスープにすりおろし生姜、刻みねぎ、昨日牛を炒めて残った脂を投入し、レンジで温めましょう。

脂で熱々になったスープにもちもちの麺を入れ、スープの量が足りなければ、茹で湯を少々足しましょう。

最後に味をみて、かつおだしのめんつゆの素を適量入れると、そこには天下一品系超濃厚、行列のできるラーメン屋の味が。