あと一品に♪カニカマとキュウリのナムル
松ぼっくり。 @cook_40073327
味付けの調味料２つだけ♪
もう一品、と言うときに簡単に作れます♪
お弁当にも♪おつまみにも♪
３つ目の話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
昔、親戚の家に行った時、叔母が料理上手で、
このナムルを作ってました
それを再現してみました。
あと一品に♪カニカマとキュウリのナムル
味付けの調味料２つだけ♪
もう一品、と言うときに簡単に作れます♪
お弁当にも♪おつまみにも♪
３つ目の話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
昔、親戚の家に行った時、叔母が料理上手で、
このナムルを作ってました
それを再現してみました。
作り方
- 1
きゅうりは2～3ミリの輪切りにし、塩を混ぜてしんなりさせておく。
- 2
カニカマは、5ミリくらいの輪切りにする。
お好みで、長いまま、ほぐしても。 - 3
きゅうりがしんなりしたら、水気をぎゅっと絞る。
- 4
2と3を混ぜ、しょうゆと、ごま油を加え、混ぜる。
お好みで、ゴマや、唐辛子を入れると美味しいですよ。
コツ・ポイント
きゅうりの水気を絞る時、キッチンペーパーを使うと便利です。（クックアップのキッチンクロスなど）
味付けは、しょうゆとゴマ油だけで、簡単にできます。
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