牛肉と大根のピリ辛炒め✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
お酒にもご飯にも合う一品だと思います✾
ピリッと辛いのと、にんにくを利かせて…！
このレシピの生い立ち
実は冷蔵庫の整理をするための一品でした(^^ゞ
でも、なかなかよい組み合わせでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は細切りに、ねぎは２㎝程度の幅に、にんにくは薄くスライスする
- 2
油を熱したフライパンで、「１」を炒め、火が通ってきたら、酒、砂糖、しょう油、オイスターソース、豆板醤で調味する
- 3
仕上げに、水溶き片栗粉を流し込み、とろみをつけたら出来上がり✾
コツ・ポイント
辛さ、塩加減はお好みで調節してください✾
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