さつまいものサーターアンダギー

いぶっきー
いぶっきー @cook_40100765

さつまいもが美味しい時期におやつに是非
このレシピの生い立ち
子供が大好きなさつまいもとサーターアンダギーを合わせたら、大好評♡

さつまいものサーターアンダギー

さつまいもが美味しい時期におやつに是非
このレシピの生い立ち
子供が大好きなさつまいもとサーターアンダギーを合わせたら、大好評♡

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材料

  1. さつまいも 150g
  2. 薄力粉 150g
  3. 砂糖 大さじ6
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 2つまみ
  6. 1個
  7. バター又はサラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩を振るいにかける

  2. 2

    さつまいもを蒸して潰す

  3. 3

    ボールの中に②と油、砂糖、溶き卵を入れて混ぜる

  4. 4

    ③の中に①を入れて底から切るように混ぜる。

  5. 5

    手で丸めて160度の油で揚げる

コツ・ポイント

揚げたてにシナモンパウダーやお砂糖をまぶしても美味しいです

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