玉ねぎとベーコンのスープ

puhi @cook_40091710
どこの家にもたいていある2つの材料で、とてもおいしいスープが出来ます。
あれば新玉ねぎを使うとよりおいしい。
このレシピの生い立ち
簡単で、おいしいスープを考えてみました。
作り方
- 1
材料を切る
玉ねぎ:薄切り
ベーコン:薄切り - 2
油で玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 3
水を加え、煮立ってきたらベーコンとブイヨンを加え、弱火にする
- 4
スープが白っぽくなってくるまで煮たら、黒こしょうをふる
- 5
器に盛り、パセリをふったら出来上がり
コツ・ポイント
ベーコンとブイヨンの塩気で足りなければ、塩を足してください。
玉ねぎの甘みがでるので、黒こしょうでひきしめます。
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