簡単☆おからとHMでバナナスコーン

イーエルエイチ
イーエルエイチ @cook_40093346

2012.7.31話題入り!ホットケーキミックスとおからで簡単ヘルシースコーンの完成!バナナinでお通じばっちりです☆
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずスコーンを食べたいっ!

それも簡単に作りたいっ!という思いから作りました☆

簡単☆おからとHMでバナナスコーン

2012.7.31話題入り!ホットケーキミックスとおからで簡単ヘルシースコーンの完成!バナナinでお通じばっちりです☆
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずスコーンを食べたいっ!

それも簡単に作りたいっ!という思いから作りました☆

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材料

直径6,5cmの○型約5個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 生おから 150g
  3. バナナ(完熟) 1本
  4. バター(常温) 30g

作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れてお好みの状態につぶす(わたしはちょっと実がわかるくらいにつぶしてます)

  2. 2

    1のボールにその他の材料を入れ、生地がまとまるまで混ぜる

  3. 3

    厚さ3cmくらいに生地をまとめ、ラップにくるんで冷蔵庫で1時間ほどねかす

  4. 4

    台の上で生地をくるんだラップを広げ、その上で生地を型抜きする

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで30分ほどやく

  6. 6

    お好みでチョコ、レーズン、シナモン、紅茶葉など、プラスどれかを混ぜてもおいしいです☆

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの甘さと完熟バナナの甘さだけなので、物足りないかも、、、と思われる場合はお好みで砂糖を足してください。クランチチョコレートを混ぜても甘さが増します!
食べる時にレンジで10〜20秒温めるとオイシイですよ☆

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イーエルエイチ
イーエルエイチ @cook_40093346
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みなさんのアイデアを拝見してお料理がちょっとずつ楽しくなってきてるのがとっても嬉しい今日この頃。。。でも、関西人なので薄味希望なのです。なにかと「作る」ことが好きっ!なわたし。こどもグッズを手作りするお仕事をしています☆よかったら訪問してみてください。e.l.h こどもたちとママたちへの手作りこもの&バッグのお店http://elh-handmade.com
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