簡単*ピリ辛高菜と豚肉の春雨炒め

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パスタ好きちゃあc @cook_40094096

簡単に出来て、これだけで食べれます!

このレシピの生い立ち
余った高菜、好きな春雨を使って簡単に何か出来ないかなと思って作りました。

簡単*ピリ辛高菜と豚肉の春雨炒め

簡単に出来て、これだけで食べれます!

このレシピの生い立ち
余った高菜、好きな春雨を使って簡単に何か出来ないかなと思って作りました。

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材料

2人分
  1. 春雨(乾燥したもの) 100㌘
  2. 高菜 大さじ5
  3. 豚バラ 3~4枚
  4. ごま 小さじ1
  5. にんにくチューブ 2~3㌢
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1と1/2
  8. 唐辛子輪切り ひとつまみ

作り方

  1. 1

    春雨はお湯で戻します。
    豚肉は2~3㌢に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油とにんにくを入れて香りが出てきたら豚肉を入れて炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら高菜を入れて湯をきった春雨を入れます。

  4. 4

    次に酒、醤油、唐辛子を入れて炒めたら完成!

  5. 5

    豚肉も高菜も好みで増やしたり減らしたりしてください!
    春雨の代わりにパスタでも美味しいと思います。

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